Georg Valdemar Hansen

Blev højst 76 år.

I familie med Caroline Amalie Augusta Elisabeth Irgens (1856 - )

Notater

Samtlige personer i husstanden
Svendborg, Sunds, Svendborg Købstad, St. Nicolai sogn, Skattergade, Huus Nr. 430, stuen, 8, FT-1860, b7000
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Hans Peter Hansen 59 Gift Agent, skibsreder, kornhandler, huusfader Bregninge S.
Gertrude Chatharine født Petersen 46 Gift Hans kone Bregninge S.
Thorvald Carl Hansen 24 Ugift Seilmagermester, deres søn Bregninge S.
Emilie Petrine Hansen 15 Ugift Deres datter Bregninge S.
Eduard Adolph Hansen 15 Ugift Deres søn Bregninge S.
Fritze Augusta Hansen 9 Ugift Deres datter Svendb.
Wilhelmine Hansen 6 Ugift Deres datter Svendb.
Valdemar Georg Hansen 4 Ugift Deres søn Svendb.
Hansine Meier 23 Ugift Tjenestetyende Ærøeskjøbing
Annine Christine Palle 17 Ugift Tjenestetyende Bregninge S.

Samtlige personer i husstanden
Svendborg, Sunds, Svendborg Købstad, Svendborg købstad, Brogade nr 1 Svendborg sparekasse, forhuset, 1. et, FT-1890, C6157
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Georg Valdemar Hansen 33 Gift Husfader Brygger Svendborg
Caroline Augusta Amalie Hansen 33 Gift Husmoder Slesvig
Kaia Sophin Hansen 4 Ugift barn Svendborg
Ove Valdemar Irgens Hansen 3 Ugift barn Svendborg
Ebba Fritie Hansen 1 Ugift barn Svendborg
Berta Maria Jørgensen 24 Ugift tjenestetyende Marstal

Svendborg Eddikefabriker.
I året 1850 grundlagde skibsfører F. V. Møller et ølbryggeri, hvortil i 1867 knyttedes et eddikebryggeri.
Dette lille hvidtølsbryggeri og det lige så beskedne eddikebryggeri blev i januar måned
1881 købt af Valdemar Hansen (f. 1856, d. 1932), der overtog virksomheden d. 1. februar
1881, samme dag, som han erhvervede sit borgerskab som forretningsmand.
I 1899 overførtes hvidtalsbryggeriet til det påValdemar Hansens initiativ oprettede A/S
S v e n d b o r g B r y g h u s, for hvilket Valdemar Hansen var administrerende direktør og Formand i bestyrelsen fra stiftelsen til sin død.
Eddikefabrikken fortsattes med Valdemar Hansen som indehaver.
Ved overtagelsen i 1881 arbejdedes der med 6 apparater til fremstilling af eddike, men i de følgende år foretoges store udvidelser af fabrikken.
Omkring året 1900 overtoges fabrikker i Fredericia og Århus og omkring 1927 en fabrik i Gøteborg.
I 1914 udnævntes Valdemar Hansen til vicekonsul for Sverige.
Fabrikant Valdemar Hansens søn, virksomhedens nuværende ejer, konsul O. Irgens-Hansen (f.1886), blev ansat i faderens virksomhed i 1909, og i 1931, året før faderens
død, overtog han virksomheden.
I begyndelsen af året 1933 udnævntes han til svensk vicekonsul.
Kort tid efter konsul Valdemar Hansens død blev driften af de 3 filial-fabrikker
opgivet, og man koncentrerede sig om hovedfabrikken i Svendborg. Her foretoges nødvendige yderligere udvidelser af fabrikken og apparatantallet, således at fabrikken i dag arbejder med et mangefold af de 6 apparater, der forefandtes ved overtagelsen i 1881.
Fabrikkens specialitetseddike, Svendborg Orleans Lager-Eddike, sælges over det meste
af landet.
Ikke alene salgsorganisationen er blevet udbygget, men også fabrikationen gennemgik en omfattende modernisering, bl. a. efter at der på fabrikant O. Irgens-Hansens initiativ blev optaget samarbejde med den tyske forsøgsanstalt, et samarbejde, der førte til, at Svendborg Eddikefabriker indførte den nye behandling af eddiken, katadyniseringen.
Fabriksanlægget arbejder nu med et fuldt ud moderne aftapningsanlæg, bestående af automatisk skyllemaskine, tappemaskine og etiketeringsmaskine.
Efter nogle års indgående eksperimenter har fabrikken nu også optaget fremstillingen
af syltede agurker og asier, piccalilli og mixed pickles og af "Friske Fynboer", navnet på en speciel agurk - fabrikkens specialitet - behandlet og nedlagt i dåser efter det kendte
tyske frischgurken-princip.
I de senere år er optaget fabrikation af sennep og tomatpuré og sidst henkogning af frugter.

Adresse: Brogade 3, Svendborg.

Kilde: Kraks: Danmarks ældste forretninger. (1950